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【新住民新世界-線上小導遊-文章投稿作品】任o伶｜在印尼！椰子也有隱藏限量版？！
- 地點:臺灣
- 發布日期:
- 單位:內政部移民署
- 更新日期:2022/02/23
- 點閱次數:66
我之前住印尼爪哇島的鄉下!
附近大馬路旁，經常會看到賣椰子的攤販，但是這一攤和台灣看到的不太一樣。
他賣的叫做綠椰子Kelapa hijau~一種椰仁呈現亮粉色的椰子，卻取名綠椰子，大家不禁對它的名字議論紛紛。
一顆要價Rp15,000 (約台幣30元)約一般白椰仁椰子的一到兩倍。
一般人不捨得常吃，要等到生病時才買來搭配藥物飲用。
所有又別名為藥用椰子Kelapa Obat或紅椰子Kelapa Muda Cupat Merah。
看到這覺得新奇又有趣吧！而且它價錢很便宜。
更值得提的是，除了它清爽的口感外，椰子水被證實具有許多對身體健康有益的成分。在印尼一般白椰仁椰子一直被認為可以有效治療各種疾病，這種粉紅椰仁椰子更被視為極品中的極品。它營養豐富，但粉紅椰仁椰子不像其他類型的椰子那麼容易栽種。因為這種粉紅椰仁椰子樹，非常容易受到蟲的侵襲。眾所周知，椰子水對人體健康有很多好處，包括解毒、退燒、調節血糖、減輕體重，更可謂美容聖品。從外表看，粉紅椰仁椰子與一般的椰子一樣呈綠色。當你去椰子皮後，就會看到差異，但不要以為它是色素染過後的顏色。辨別椰子的方法，就是椰體的尖端或纖維末端呈粉紅色，並略帶紫色。哪天到印尼玩時，立馬買來嚐嚐，包準你立刻冒出粉紅泡泡。
