• 地點:Taiwan
• 發布日期: 2020/11/27
• 單位:國立公共資訊圖書館
• 更新日期:2020/11/27
• 點閱次數:411

Giáo viên Chen Ailing, người đã nghiên cứu gia vị hơn mười năm, pha trộn các loại gia vị Nanyang với các sản phẩm nông nghiệp địa phương, dùng ẩm thực giới thiệu văn hóa Đông Nam Á. Buổi tọa đàm sẽ lấy gia vị làm điểm xuất phát, từ đặc tính và nguồn gốc của gia vị, đối thoại giữa các món ăn và gia vị nổi tiếng Đông Nam Á, bản địa hóa các loại gia vị v.v..Hãy đến tham gia hành trình tìm hiểu về các loại gia vị và văn hóa Đông Nam Á.

Địa điểm: Phòng học tập đa dạng tầng 3 tòa nhà chính của Thư viện Thông tin Công cộng Quốc gia.

Thời gian: 14h30-16h, ngày 26/12/2020 (thứ 7)