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臺南推出多國語言菜單 以美食會友打造友善國際旅遊環境
- 地點:南部
- 發布日期:
- 單位:臺南市政府
- 更新日期:2020/09/24
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為推動國際觀光，臺南市觀光旅遊局自106年開始推動雙語友善菜單計畫，目前已有769間餐飲店家加入；今年將加碼推出多國語言菜單，將新增日語、韓語、泰語、越語的菜單翻譯選項，預計招募50間臺南餐飲類業者加入響應，期望透過多國語言菜單的發行，讓外籍觀光客來臺南享用美食更方便。
南市府觀旅局表示，多國語言菜單計畫將輔導業者翻譯多國語言菜單，並交由業者自行設計輸出菜單，保留店家風格，翻譯後的多國菜單後續也將更新至臺南市觀旅局官網，期望透過免費多國菜單的提供，讓未能參與的店家自主製作多國語言菜單，而外國朋友也能到觀旅網站查閱多國語言菜單，認識臺灣美食，讓多國語言菜單不止於本活動，而是在網路上持續發酵。
南市府觀旅局說明，本次預計招募50間餐飲及小吃類店家，業者可挑選兩種語言，市府免費協助店家翻譯三十五道菜，翻譯特別交由日、韓、泰、越於臺南久居的外籍翻譯人員，讓翻譯更加貼近臺南又不失正確性。製作及輸出方面，則由業者自行進行菜單編排及印製，後續市府將於觀旅局網站刊登店家資訊及菜單內容。