Phụ đạo cuộc sống

【Tọa đàm】Tìm hiểu về văn hóa và pha trộn gia vị Đông Nam Á

點閱：398

Giáo viên Chen Ailing, người đã nghiên cứu gia vị hơn mười năm, pha trộn các loại gia vị Nanyang với các sản phẩm nông nghiệp địa phương, dùng ẩm thực giới thiệu văn hóa Đông Nam Á. Buổi tọa đàm sẽ lấy gia vị làm điểm xuất phát, từ đặc tính và nguồn gốc của gia vị, đối thoại giữa các món ăn và gia vị nổi tiếng Đông Nam Á, bản địa hóa các loại gia vị v.v..Hãy đến tham gia hành trình tìm hiểu về các loại gia vị và văn hóa Đông Nam Á.

Địa điểm: Phòng học tập đa dạng tầng 3 tòa nhà chính của Thư viện Thông tin Công cộng Quốc gia.

Thời gian: 14h30-16h, ngày 26/12/2020 (thứ 7)

• 編修日期：2020/11/27
• 上稿單位：國立公共資訊圖書館