ให้คำปรึกษาการใช้ชีวิต
“งานบรรยาย” รู้จักวัฒนธรรมเครื่องเทศของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และการปรุงแต่ง
- สถานที่:Taiwan
- วันที่เผยแพร่:
- วันที่อัพเดท:2020/11/27
- จำนวนครั้งที่กดเข้าชม:399
อาจารย์เฉินอ้ายหลิง(陳愛玲)ผู้วิจัยเกี่ยวกับเครื่องเทศสมุนไพรยาวนานกว่า 10 ปี ผสมผสานเครื่องเทศสมุนไพรของเอเชียอาคเนย์เข้ากับผลิตภัณฑ์เกษตรในท้องที่ ใช้อาหารเป็นสื่อแนะนำวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การบรรยายจะเปิดฉากด้วยเครื่องเทศ จากคุณลักษณะพิเศษและจุดเริ่มต้นของเครื่องเทศ ภาษาแห่งการโต้ตอบของเครื่องเทศและอาหารเลื่องชื่อของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเครื่องเทศกับการปรับสู่ท้องถิ่นเป็นต้น มาเดินทางท่องเที่ยวรู้จักเครื่องเทศและวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กันสักครั้ง
สถานที่จัดบรรยาย ：หอสมุดสารสนเทศสาธารณะแห่งชาติ(National Library of Public Information)หอกลางห้องการเรียนรู้วัฒนธรรมหลากหลายชั้น 3
เวลาการจัดบรรยาย： วันที่ 26 ธันวาคม 2563 (วันอังคาร) 14.30-16.00 น.