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我的餐盤 聰明吃 營養跟著來

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字型大小:
  • 地點:東部
  • 發布日期:
  • 單位:臺東縣政府衛生局
  • 更新日期:2020/10/21
  • 點閱次數:729
我的餐盤 聰明吃 營養跟著來

緣起

「我的餐盤」以我國「每日飲食指南」為原則,將食物6大類之飲食建議份數進一步圖像化,讓民眾依比例攝取,並選擇在地、原態、多樣化的食物,就可以滿足營養的需求。


比例

我的餐盤將每餐或每天的食物,依面積比例分隔。建議您,不論在家備餐,還是在外用餐,按照口訣去夾取適當的食物比例,就可以攝取到充足又均衡營養的一餐。


種類

吃得多、吃得飽不等於吃得好,想要吃得均衡健康,6大類食物要先分對!我的餐盤建議,每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。


口訣

每日應攝取的六大類食物的口訣:「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」讓我們用拳頭和掌心,輕鬆瞭解均衡飲食。

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