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【職訓E動力】16. 料理丙級證照教學--馬鈴薯炒雞絲

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發布日期 : 2019/11/29
更新日期 : 2019/11/29 15:53:00

【職訓E動力】16. 料理丙級證照教學--馬鈴薯炒雞絲,有中文、越南、泰國、菲律賓(英文)、印尼五種語言字幕可選擇,一天10分鐘,一起線上輕鬆學!

-TIPS-
洗滌階段注意事項:
在進行器具及食材洗滌與刀工切割時不必開火,但遇難漲發(乾香菇、乾魷魚、乾木耳)、需先熟化(鹹蛋黃)或未汆燙切割不易的新鮮菇類(如杏鮑菇、洋菇)者,得於洗器具前燒水或起蒸鍋以處理之,處理妥當後應即熄火,但為評分之整體考量,不得作其他菜餚之加熱前處理。

*中英版字幕:
【Unit】16|Level C Certification for Chinese Culinary - Potato and Fried Chicken Strips

*中越版字幕:
Bài 16|Hướng dẫn thi chứng chỉ C nấu ăn – Khoai tây xào thịt gà thái sợi


*中泰版字幕:
【ตอนที่】16|เนื้อไก่ผัดมันฝรั่ง

中印版字幕:
Unit 16 Tutorial Lisensi Profesi Memasak -- Tumis ayam kentang

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