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新北市政府職業訓練中心108年度職前訓練「西點麵包蛋糕基礎培訓班」招生中

資料來源新北市政府
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發布日期 : 2019/6/10
更新日期 : 2019/6/10 16:26:00

班 別 名 稱: 西點麵包蛋糕基礎培訓班
訓練起迄日期: 8/1(一)-8/30(五)
上 課 時 間: 每週一至五8:30~16:30
上 課 地 點: 新北市新店區寶中路49號(開明高職)
報名截止日期: 7/17(三)
自行負擔費用: 3,100元(領居留證之新住民失業者政府全額補助)

訓 練 內 容: 衛生安全及注意事項宣導,課程說明、分組及設備器具介紹,山形白土司,烘焙計算,奶酥甜麵包,圓頂奶油吐司,圓頂葡萄乾吐司,紅豆甜麵包,奶油空心餅(泡芙),天使蛋糕,蒸烤布丁,大理石蛋糕,巧克力戚風蛋糕捲,檸檬布丁派,香草天使蛋糕,海綿蛋糕,橄欖形餐包,布丁餡甜麵包,蒸烤雞蛋牛奶布丁,奶油空心餅(泡芙),丹麥吐司,奶油棋格蛋糕,蒸烤乳酪蛋糕,椰子塔,奶酥皮水果塔,牛粒、指形蛋糕餅乾,三層乳酪慕斯,巧克力塔,蛋糕吐司,布朗尼,拿破崙酥,杏仁酥條(蜜蘭諾),起酥蛋糕,流心起士塔,蔓越莓貝果,蝴蝶酥(眼鏡酥),北海道杯子蛋糕,提拉米蘇,馬卡龍,焦糖布丁蛋糕,閃電泡芙,酥皮泡芙,巧克力慕斯,牛舌餅。
線 上 報 名: https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/VocTraining/lesson/601177491

備註:新住民之失業者定義:與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚,尚未取得本國國民身分證,但獲准居留依法在臺灣地區工作之外國人、大陸地區人民、香港居民或澳門居民

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