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新北市政府職業訓練中心108年度職前訓練「創意烘焙西點蛋糕培訓班」招生中

資料來源新北市政府
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發布日期 : 2019/5/25
更新日期 : 2019/5/25 13:01:00

班 別 名 稱: 創意烘焙西點蛋糕培訓班
訓練起迄日期: 7/15(一)-8/23(五)
上 課 時 間: 每週一至五8:00~17:00
上 課 地 點: 新北市新店區中正路521巷3號(莊敬高職)
報名截止日期: 7/2(二)
自行負擔費用: 4,000元(領居留證之新住民失業者政府全額補助)

訓 練 內 容: 奶油空心餅,巧克力戚風蛋糕,烘焙技能檢定應檢須知機器設備,廚房危害預防管理安全衛生, 海鹽奶蓋戚風, 抹茶紅豆蛋糕,波蘿泡芙,蛋糕壽司捲,德國布丁,蔓越莓斯康,天使蛋糕,蒸烤雞蛋牛奶布丁,烘焙食品介紹,認識烘焙材料,奶油空心餅,天使蛋糕,乳牛瑞士捲,法式檸檬塔,乳牛瑞士捲,法式檸檬塔, C調味小西餅,葡萄乾燕麥紅糖小西餅,瑪莉牛奶餅乾,貓舌小西餅,檸檬布丁派,鮮奶油蛋糕,蒸烤焦糖布丁,海綿蛋糕, 奶油椰子餅乾,奶油小西餅,烘焙概論,巧克力戚風捲,奶油大理石蛋糕,鮮奶油裝飾蛋糕,虎皮香草蛋糕捲,玉米脆片餅乾,椰香蛋糕,北海道戚風,紅豆吐司,蛋糕製作概論,烘焙成本控制,葡萄乾吐司,伯爵檸檬蛋糕,鄉村巧克力豆餅乾,乳牛瑞士捲,香草羽紋蛋糕,蘋果塔,經典黑森林,墨西哥奶酥麵包,烘焙計算,丙檢流程跟注意事項,食物儲存,選購食品應有的認識,食物營養,食物性質,性別平等,求職技巧,職涯規劃,兩性健康餐飲。

線 上 報 名: https://ilabor.ntpc.gov.tw/cloud/VocTraining/lesson/565380311

新住民之失業者定義:與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚,尚未取得本國國民身分證,但獲准居留依法在臺灣地區工作之外國人、大陸地區人民、香港居民或澳門居民

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